Appareil cuisine

Quand la passion du barbecue vous prend, la précision de la température de cuisson devient importante….primordiale même. J’avais commencé par une double sonde Inkbird IBT-2X à 30 euros. Pour le prix, on ne se plaindra pas.    Mais, deux aspects me … Lire la suite­­

C’est bien beau d’avoir du matériel de cuisine évolué et performant. Encore faut-il maîtriser ses cuissons. Il y a les experts qui savent le faire à l’oeil ou au toucher. Et puis il y a les autres, comme moi. En … Lire la suite­­